À la carte
Tarjoamme á la Carte ruokaa pohjoismaisesta makumaailmasta ja huomioimme annoksissamme myös pienet yksityiskohdat.
Dine&Wine
Dine&wine tarjous, kolme vapaasti valittua annosta à la carte -listaltamme sekä lasi viiniä hintaan 58 € per henkilö.
Ryhmämenut
Ryhmämenuja ei ole saatavilla marras- ja joulukuussa. Näiden sijaan tarjoamme kolmen ruokalajin joulumenun.
Ryhmäruokalistamme perustuvat laadukkaaseen ja herkulliseen illalliseen suuremmille ryhmille. Käytämme kotimaisia raaka-aineita ja mieluiten niin pitkälle kuin mahdollista paikallisia raaka-aineita!
Joulu
Starters
Kampasimpukka 14€
kampasimpukkaa, beurre blanc -kastiketta, friteerattua purjosipulia
Brichoe 13€
valkosipuligratinoituja etanoita, briossia, dijonnaisea ja rucolaa
Maa-artisokka 12€
kermaista maa-artisokkakeittoa, rapeaa pekonia
Carpaccio 14€
carpaccioa, rucolaa, oliiviöljyä, parmesaania, sitruuna- ja tryffelimajoneesia
Mains
Nieriä 28€
paahdettua nieriäfileetä, ruskistettua voi-hollandaisekastiketta, perunapyreetä, pikkelöityä porkkanaa ja höyrytettyä broccolinia
Karitsa 28€
karitsan potkaa, pikkelöityä kantarelleja, punaviinikastiketta, perunapyreetä ja chimichurria
Härkä 32€
naudan ulkofileetä, yrttivoita, punaviinikastiketta ja friteerattua siikliperunaa
Kurpitsa 26€
kurpitsarisottoa, juuressipsejä ja parmesaania
Desserts
Pannacotta 11€
cointreau-pannacottaa, honeycombea ja karpaloa
Suklaa 11€
appelsiini-suklaaganachea ja mantelikakkua
Vadelma 11€
Vadelmaparfait, sitruunasorbettia
Juusto 9€
kaksi suomalaista juustoa, marmeladia ja talon siemennäkkileipää
Menu Merenkurkku
Ryhmämenuja ei ole saatavilla marras- ja joulukuussa. Näiden sijaan tarjoamme kolmen ruokalajin joulumenun.
Merenkurkun kalamousse, maalahdenlimppua, salaattia ja hillotettu fenkoli
Paistettu siikafilee, peruna royale, hollandaise kastike, pikkelöity porkkana ja kasviksia
Tyrnipannacotta ja marjakompottia
Kahvi tai tee
45€
Menu Pohjanmaa
Ryhmämenuja ei ole saatavilla marras- ja joulukuussa. Näiden sijaan tarjoamme kolmen ruokalajin joulumenun.
Suppilovahverokeitto
Häränsisäfilettä , punaviinikastiketta, fondant peruna, yrttimaustevoi ja kasviksia
Suklaajäädyke ja muscatossa marinoituja marjoja
Kahvi tai tee
50€
Menu Lappi
Ryhmämenuja ei ole saatavilla marras- ja joulukuussa. Näiden sijaan tarjoamme kolmen ruokalajin joulumenun.
Maa-artisokkakeitto savustetulla porolla
Poron ulkofilee, riistaliemikastike, kuusenkerkkäsiirappi, paahdettu juurekset ja fondant peruna
Klassinen Créme Brulée ja lakkakompotti
Kahvi tai Tee
60€
Menu Vege
Ryhmämenuja ei ole saatavilla marras- ja joulukuussa. Näiden sijaan tarjoamme kolmen ruokalajin joulumenun.
Maa-artisokkakeitto tryffeliöljyllä
Paahdettu juuriselleri, friteerattu tofu, tomaattikompotti, vaalea balsamicokastike, kauden kasvikset
Vadelmajäätelö ja marjakompotti
Kahvi tai Tee
42 €
Tilausehtoja
Ryhmämenujamme toimivat seuraavasti: Toivomme yhteistä alkuruokaa ja jälkiruokaa, ja voit valita kahden pääruokavaihtoehdon välillä.
Laskutamme valitun menun pääruokahinnan mukaisesti.
Vähimmäishenkilömäärä on 10.
Ruokavalintoja tulisi ilmoittaa ravintolalle viimeistään neljä päivää etukäteen.
Erityisruokavaliot otetaan huomioon ja niistä tulisi ilmoittaa tilauksen yhteydessä. Keittiö laatii sitten oman menunsa allergioiden mukaisesti.
Sitovien ruokailijamäärien tulisi ilmoittaa viimeistään neljä päivää ennen tilaisuutta. Laskutamme tilaajaa edellisenä päivänä ilmoitetun ruokailijamäärän mukaisesti.
Laskutuslisä 5 €